Pulpería Los Faroles: Imperdible combo de historia y gastronomía. Se instala en una construcción del siglo XVIII, recreando una pulpería típica. Cocina mediterránea y buena música en pleno casco antiguo. Dirección: Misiones de los Tapes 101.

CasaGrande Bistró: Una de las opciones más chic del barrio histórico, con vista al Río. Sirve variedad de ensaladas, picadas, pescados, aves y carnes. A la hora del té la selección de dulces es amplia. Dirección: Misiones de los Tapes 147; reservas al 4522 8371.

La Pasiva: La famosa chivitería uruguaya tiene un lindo local en pleno centro de la ciudad. Además de los deliciosos chivitos, no faltan las pizzetas y panchos. El menú ejecutivo es recomendable. En Gral. Flores 444.

El Portón: Instalada desde 1984 en el centro, es uno de los tradicionales lugares de encuentro en la ciudad. Ofrece sabrosa parrilla, chivitos y minutas a precios accesibles. Dirección: Gral. Flores 333.

El Ramar: Lugar sencillo de aire local, con buena parrillada, pastas caseras y ambiente familiar. La atienden sus propios dueños. Horario de 12 a 16 y de 20 a 24, en Avda. Artigas 349.

Bar Beltrán: El café del Hotel Beltrán es el local gastronómico más antiguo de Colonia, en pie desde 1873. Un lugar elegante decorado con muebles de época y toques de diseño; con exclusivo menú para almorzar y cenar. La cafetería funciona desde la mañana hasta el cierre. Dirección: Gral. Flores 311.

La Galette: Fusión de cocina francesa y criolla, con original menú de creperie y parrilla. Hay que procurar una mesa en el lindísimo patio interior. Dirección: San José 178, a pasos del muelle. Reservas al 4523 1033.

Restaurante del Gobernador: La histórica Posada del Gobernador tiene un encantador restaurante y salón de té. La carta incluye carnes autóctonas y platos internacionales. Todavía se pueden ver los restos de la muralla antigua junto a la que se elevó la Posada. Dirección: 18 de Julio 205, teléfono 4522 2918.

La Luna: Pub y restaurante de estilo distendido, con una disputada terraza panorámica que suele llenarse al atardecer. La carta internacional se compone de parrilla, pescados, mariscos y chivitos. Para tomar, hay cervezas bien frías y servicio de té. Dirección: General Flores 45, esquina Del Comercio. Teléfono 4522 1092.

Bahía Playa: Funciona en el Hotel homónimo, sobre la Costanera. Desayunos completos, diversos platos del día para el almuerzo y cenas románticas con vista al Río son la propuesta del restaurante. En Rambla de las Américas 1606.

El Palacio: Cervecería, pizzería, café y chivitería con un menú variado de cocina internacional. Se recomienda el menú turístico. Are de 11 a 3 en Gral. Flores 466.

Dos Puertos: Una propuesta romántica con mesitas iluminadas a vela adentro, en la terraza y la vereda. Siempre hay música agradable acompañando la carta de parrilla, pescado y platos internacionales. En Santa Rita 40 en Colonia del Sacramento.