PortadaGastronomia
Como preparar la receta de lengua a la vinagreta
Hoy presentamos la receta de la lengua a la vinagreta, una de las más reconocidas y preparadas en el Río de la Plata y España. La vinagreta es una salsa de las más...
Visitas: 69546 | Votos: 74 | Ranking: 4.2
El vino Tannat de Uruguay
En materia de vinos Uruguay es sumamente reconocido a nivel internacional por la elaboración de Tannat de excelente calidad. El Tannat uruguayo es premiado todos los años en...
Visitas: 14126 | Votos: 13 | Ranking: 4.8
Recetas de chocolate de Uruguay
Recetas de chocolate de Uruguay. Entre las comidas consideradas tradicionales de Uruguay, la morcilla dulce es una de las más deliciosas y sencillas de preparar. No requiere...
Visitas: 7746 | Votos: 9 | Ranking: 4.2
Historia y receta de la salsa caruso
La salsa caruso acompaña las pastas italianas a la perfección, potenciando el sabor de éstas. Como no podía ser de otra manera, para una comida típica italiana la salsa...
Visitas: 17971 | Votos: 38 | Ranking: 4.3
Receta de corvina a la parrilla
La corvina es uno de los pescados más consumidos en Uruguay, donde cocinarla a la parrilla es una de las formas más tradicionales. La parrilla es muy utilizada en Uruguay y la...
Visitas: 30604 | Votos: 21 | Ranking: 4.5
Recetas de pan de chicharrones
Recetas de pan de chicharrones. Los chicharrones son el sobrante de la cocción de la grasa de vacuno. Puede emplearse en la preparación de casi cualquier alimento.
Visitas: 9025 | Votos: 12 | Ranking: 4.5
Cómo hacer las garrapiñadas
Las garrapiñadas son una comida típica de Uruguay y es muy común encontrar puestos de venta por las calles. Le damos la receta, los secretos y el modo de preparar las...
Visitas: 45748 | Votos: 100 | Ranking: 4.3
El Mercado del Puerto de Montevideo
El tradicional Mercado del Puerto de Montevideo es un paseo por la cultura gastronómica uruguaya. Declarado, desde el 7 de agosto de 1975, Monumento Histórico Nacional.
Visitas: 17317 | Votos: 13 | Ranking: 3.0
Cómo hacer las Tortas Fritas
Un clásico de los días de lluvia en Uruguay son las tradicionales Tortas Fritas. La receta uruguaya se prepara con harina, agua, grasa y sal, a diferencia de la receta...
Visitas: 141023 | Votos: 289 | Ranking: 4.1
La cocina de Uruguay
La cocina de Uruguay. La gastronomía uruguaya está constituida por las influencia de las distintas culturas que componen su realidad. Como buen país aluvional, ha tomado de...
Visitas: 8252 | Votos: 13 | Ranking: 4.1
