.jpg)
La distinguida zona de Punta Carretas tiene en el Restaurante Francis su propuesta gastronómica más destacada, sitio de referencia entre los servicios de restauración de Montevideo.
Francis ofrece almuerzos y cenas finamente elaborados para paladares exquisitos, en un ambiente acogedor y tranquilo que garantiza una grata velada. Desde su apertura en 2002, sus mesas son elegidas cada día por turistas, políticos, ejecutivos, figuras relevantes del ámbito cultural y todo amante de la alta gastronomía.
El exquisito menú de Francis
Empleando ingredientes de la más fina calidad, la cocina de Francis se especializa en pescados y mariscos de estilo mediterráneo, en un menú que también incluye una exclusiva parrilla gourmet como sabor infaltable en la tradicional mesa uruguaya. Su diversificada propuesta integra otras carnes rojas y blancas, así como ensaladas originales, pastas caseras y el imperdible Sushi.
Entre las especialidades de su carta, los comensales pueden deleitarse con un típico ceviche peruano, surtido de mariscos, chipirones a la plancha, matambrillo de cerdo a la mostaza Dijon, lasaña de cordero y espinacas o gnocchi gratinados rellenos de gruyere y mozzarella. Como antelación de los deliciosos platos principales, se puede elegir entre una vasta propuesta de entradas, desde ensalada de jamón crudo español con peras, rúcula y roquefort hasta una variedad de tapas. En cuanto a la carta de postres, las tentaciones vienen de la mano de un delicioso Fondant de chocolate, una crema catalana o un crocante de almendra y manzanas al ron.
Más de trescientos selectos vinos nacionales y regionales componen la cava de Francis, para complementar de manera perfecta el plato elegido. Quienes lo prefieran, pueden tomar un aperitivo eligiendo alguno de los múltiples tragos dispuestos en el menú.
Además de su salón comedor para 95 comensales y sus mesas al aire libre, Francis cuenta con un salón reservado con capacidad para 30 personas. Sus servicios incluyen estacionamiento privado, Wi Fi y catering para eventos de diversa magnitud. También hay un menú especial de Delivery, para disfrutar de sus sabores en la intimidad del hogar o el hotel.
El restaurante se encuentra en Luis de la Torre 502, esquina José Montero. Su horario es de lunes a domingos de 12:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 0:00 horas. Las noches de viernes y sábados permanece abierto hasta la 1:00, mientras que el domingo al mediodía abre hasta las 15:30.
|
|
|
|