Ubicado a 25 kilómetros de la ciudad de Minas en el departamento de Lavalleja, el Salto del Penitente es una caída de agua de más de 20 m de altura, inserta en un parque de igual nombre. Está a la altura del kilómetro 134 de la Ruta 8, y un camino de balastro de 10 km lleva hasta el salto.

El salto está rodeado por las sierras con su manto empedrado. Más adelante está el monte indígena de considerables dimensiones. Avanzando por el camino está el arroyo, bordeado por montes indígenas y camalotes.

Poco después mejoran las condiciones del camino debido a que las piedras del mismo son más pequeñas. A la derecha podemos apreciar el Cerro Campanero. La zona es tranquila y puede respirarse un aire puro y limpio.

Un poco más adelante se extiende el arroyo Penitente. La cantera de piedra está más adelante a mano izquierda. A su derecha, avanzando un poco hay una construcción antigua de piedra.

En el kilómetro 14,400 se dobla a la izquierda para llegar al salto, recorriendo dos kilómetros más. En este cruce se angosta el camino, por lo que hay que realizar el trayecto a pie.

A la derecha está el monte de eucaliptos, con una extensión de un kilómetro, aquí se llega a un descanso previo al salto de agua.

El Salto del Penitente:

Descendiendo por una escalera de hormigón se llega al salto, una cascada de más de 20 m de altura. Esta caída del arroyo Penitente se ubica en una quebrada de fondo rocoso, rodeada por vegetación silvestre. El salto tiene aguas limpias que permiten una parada para tomar un baño en su pequeño lago. El trayecto de acceso es sinuoso y empinado rodeado por un hermoso paisaje.

A un lado del salto está el complejo turístico, conformado por el parador, inaugurado en el año 2004, emplazado en las rocas sobre el salto, lo que le proporciona una vista inmejorable. Es una construcción moderna con profusión de maderas y enormes ventanales para contemplar el bucólico paisaje. El parador cuenta con un restorán donde pueden degustarse platos de la cocina autóctona.

Además del parador está el refugio, donde pueden alquilarse habitaciones, o un espacio para pasar la noche en sacos de dormir. También pueden alquilarse caballos para realizar paseos por la zona