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Casa Fauno: gastronomía, arte y experiencia sensorial en Punta Carretas

montevideo

En el corazón de Punta Carretas, muy cerca de la rambla y del Parque Rodó, Casa Fauno se presenta como una de las propuestas más originales de la escena gastronómica y cultural de Montevideo. Más que un restaurante, es un espacio creativo donde conviven cocina de autor, ambientación artística, música en vivo y una fuerte identidad estética.

Casa Fauno está ubicado en una zona estratégica entre dos barrios emblemáticos: Punta Carretas y Parque Rodó. Su arquitectura clásica y su interior cuidadosamente intervenido con toques vintage, arte y diseño convierten la visita en una experiencia sensorial completa.

Tanto el salón como su jardín son espacios pensados para la conexión y el disfrute. El ambiente se vuelve especialmente vibrante durante las noches, cuando el restaurante se transforma en un punto de encuentro con música, luces tenues y una energía singular.

Carta y propuesta gastronómica

La cocina de Casa Fauno se caracteriza por su enfoque creativo, con platos que combinan ingredientes frescos, sabores locales y un giro contemporáneo. Su carta ofrece una variedad de tapas, platos principales, opciones vegetarianas y sin gluten, además de cócteles de autor y una cuidada selección de vinos.

Entre las propuestas destacadas se encuentran las croquetas vegetales, el pastel de boniato con ossobuco, los arroces con vegetales y los poke bowls. Para acompañar, la barra ofrece mocktails originales como el “Fauno Caribeño”, cervezas artesanales, vinos nacionales e importados y cócteles clásicos.

Los postres también merecen una mención aparte, por su presentación creativa y sabores intensos. La cocina funciona con productos de estación y la carta se actualiza con frecuencia.

Casa Fauno no solo ofrece buena comida, sino también una experiencia envolvente que invita a quedarse, descubrir y volver.

Casa Fauno abre de miércoles a sábado, desde las 17:00 hasta la 1:00 de la madrugada.

Información de contacto:
Dirección: Luis Piera 2031, Punta Carretas, Montevideo
Teléfono / WhatsApp: +598 94 833 656
Sitio web: www.casafauno.com.uy

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